Aquest dijous 8 d’octubre s’ha presentat la maquinària “Fontdellet”, un expenedor de llet de vaca, fresca i de pagès que s’introdueix a Sant Quirze del Vallès de la mà de l'empresa Via Làctia 2001.

A partir d’avui mateix, la ciutadania pot apropar-se a la rambla de Lluís Companys, lloc on es troba situada la màquina expenedora, per tal de poder adquirir el producte. Allí podran comprar ampolles reutilitzables de plàstic o de vidre per, posteriorment, omplir-les de llet, o bé portar el propi envàs. El preu és d’un euro el litre, tot i que se’n pot comprar més o menys quantitat. Aquesta llet es pot consumir des del mateix moment en què s’adquireix, ja que està pasteuritzada tal i com indica la normativa vigent i a temperatura fresca.

Pel que fa a la màquina expenedora, aquesta té una capacitat de 300 litres. La llet es renova diàriament per tal que la ciutadania gaudeixi sempre de llet fresca. És la primera que s’instal·la a la comarca i la quarta de tot Catalunya (ja la tenen Salt, Cassà de la Selva i Girona). A la resta de països d’Europa és molt habitual comprar llet amb aquest sistema. A Itàlia, per exemple, hi ha més de 2.000 punts de venda.

Durant l’acte de presentació, que s’ha iniciat a les onze del matí a la rambla de Lluís Companys, ha comptat amb la presència de l'alcaldessa, Montserrat Mundi; la tinent d'Alcaldia de Promoció Econòmica, Àngels Ponsa; el primer tinent d'Alcaldia, Antoni Rebolleda; el representant de l'empresa Via Làctia 2001 al Vallès, Óscar Romero i el representant dels ramaders de Campllong, Xavier Codina.

Rebolleda ha destacat que “la ciutadania de Sant Quirze pot gaudir ja d’una llet natural amb el sabor de la d’abans”. Per la seva banda, Ponsa ha aclarit que “l’Ajuntament de Sant Quirze ha apostat per aquesta idea innovadora per tal de donar un servei de qualitat a la ciutadania”. Finalment, l’alcaldessa, Montserrat Mundi, ha valorat que “es tracta d’una bona iniciativa que permetrà a la ciutadania gaudir de llet natural de granja diàriament”.

Abans de l’acte, durant i després la màquina ja ha tingut els primers clients: una dotzena de quirzetencs i quirzetenques ja s’han endut la seva ampolla a casa.