cultura
El Celler de Can Roca, premi ADG Laus Empreses i Entitats 2025
L’Associació de Disseny Gràfic i Comunicació Visual (ADG-FAD), entitat organitzadora dels premis ADG Laus des del 1964, ha atorgat el premi ADG Laus Empreses i Entitats 2025 a El Celler de Can Roca, per “convertir la creativitat en un fil conductor que transcendeix la gastronomia i es manifesta en cada dimensió del seu projecte, des del concepte culinari fins a la imatge, la comunicació i l’experiència global”, segons ha anunciat avui a través d’un comunicat. També destaca que el restaurant gironí dels germans Roca “no només ha redefinit l’alta cuina, sinó que ha establert un nou estàndard en la manera d’entendre la identitat visual i la narrativa d’una marca gastronòmica”.
Els premis ADG Laus de Disseny Gràfic i Comunicació Visual, que aquest any celebren 55 edicions,es faran públics a la Nit ADG Laus, durant la tradicional cerimònia de lliurament dels guardons, que se celebrarà el pròxim 19 de juny a Aribau Cinema.
Aposta dels Roca pel disseny
L’ADG-FAD destaca que el comitè d’experts de l’associació ha atorgat el premi ADG Laus Empreses i Entitats a El Celler de Can Roca que ha tingut una aposta pel disseny “constant i visionària”. Així, s’assenyala que la família Roca, propietària de l’empresa, ha confiat en estudis i professionals que “han sabut traduir la seva essència en una identitat visual sòlida, fidel als valors de la família i capaç de connectar amb un públic ampli i divers”. També es subratlla que “el seu llenguatge gràfic, proper i accessible, transmet l’excel·lència sense artificis, amb la mateixa autenticitat amb què elaboren cada plat”.
En el comunicat es considera que des dels inicis, molt abans de consolidar-se com un nom de referència mundial, El Celler de Can Roca ha entès el disseny com “una eina estratègica i emocional”. Per això, es remarca que “ha integrat el disseny en totes les seves expressions –del packaging a l’interiorisme, de la comunicació a la identitat corporativa– demostrant que gastronomia i disseny comparteixen un mateix esperit: el de l’experimentació, la innovació i la cerca de la bellesa funcional”.
Membres dels jurats
El jurat del Premi ADG Laus Empreses i Entitats 2025 està compost per un comitè d’experts escollits per l’associació cada any, en el qual s’hi inclouen perfils professionals relacionats amb els sectors del disseny, la comunicació i la cultura.
Enguany, el comitè d’experts ha estat format per Eduard Duch, cofundador i director creatiu d’Atipus; Laia Guarro, fundadora i directora creativa de Laia Guarro Estudi; Carlota Marquina, dissenyadora gràfica a Nanimarquina; Carolina Rosich, subcap secció de Cultura als Informatius de 3Cat; Àlex Sálmon, director del suplement Abril de Prensa Ibérica; Elisabet Valls, directora general de Difusió de la Generalitat; Quim Vila, propietari de Vila Viniteca i Premi ADG Laus d’Empreses i Entitats 2024; Roser Tiana, fundadora i presidenta d’Interprofit i vicepresidenta de la Junta Directiva d’ADG-FAD; i Esther Agustench, sòcia i directora creativa de Nomon, i expresidenta de la Junta Directiva d’ADG-FAD.
Anteriors edicions
Creat el 2016, el premi ADG Laus Empreses i Entitats és un reconeixement a aquelles empreses i entitats que “sobresurten per la seva llarga, fructífera i inspiradora relació amb el disseny gràfic i la comunicació visual”. Una relació, han destacat, que fomenta el bon ús del disseny, impulsa l’èxit d’empreses i organitzacions, contribueix al desenvolupament de la societat i millora la qualitat de vida de les persones.
En passades edicions han estat reconeguts amb aquest premi el Centre de Cultura Contemporània de Barcelona (CCCB), La Fábrica, Camper, La Casa Encendida, el festival Sónar, Grupo Tragaluz, Vila Viniteca i Banc Sabadell.