Una qüestió de temps

Ahir va començar la verema de la vinya expe­ri­men­tal del pro­jecte de vari­e­tats resis­tents autòcto­nes adap­ta­des al canvi climàtic (VRA­ACC) que impul­sen els cellers Albet i Noya, Alta Ale­lla i Josep Piñol. Diuen que en un any com aquest, en què la plaga del míldiu ha fet estralls en algu­nes fin­ques, és molt impor­tant veure el com­por­ta­ment d’aques­tes vari­e­tats adap­ta­des al sòl i el clima en un moment de can­vis extrems. Els impul­sors estan molt satis­fets dels resul­tats d’aquesta collita i ja han anun­ciat que aquest 2020 faran micro­vi­ni­fi­ca­ci­ons amb 70 vari­e­tats dife­rents, filles de xarel·lo, maca­beu, montònec, gar­natxa negra i ull de lle­bre.

Acos­tu­mats com estem a plo­rar sem­pre les males colli­tes, els preus ofen­sius o les inclemències del temps, no podem fer res més que cele­brar que algú tin­gui la dis­po­sició de voler tre­ba­llar per avançar-se a les males notícies i, fins i tot, pre­ve­nir-les.

El sec­tor de la vinya fa anys que pren deci­si­ons des de dife­rents ves­sants per evi­tar el que podria ser una mort anun­ci­ada. Hi ha cellers que han començat a plan­tar vinyes d’alçada i d’altres replan­ten. Però a la terra tot és lent. I la història ens demos­tra que aquells que pren­guin deci­si­ons encer­ta­des ara obri­ran el camí que els altres hau­ran de seguir. És qüestió de temps.