Societat
Editen un catàleg per promoure els productors agroalimentaris
El document recull informació de més de cinquanta productes de l’entorn del Parc Natural de l’Alt Pirineu
El Parc Natural de l’Alt Pirineu ha editat el primer catàleg de productors agroalimentaris que, sota el títol Fet al Parc, recull informació de més d’una cinquantena de productes elaborats en l’àmbit d’aquest espai natural protegit, segons informa l’ACN.
El document, que s’ha presentat aquest dijous a l’Espai Ermengol de la Seu d’Urgell, s’ha desenvolupat tenint en compte l’àmbit territorial establert per la Carta Europea de Turisme Sostenible de l’Alt Pirineu, que abasta un total de divuit municipis de l’entorn del Parc Natural.
Els usuaris poden consultar el catàleg tant en format digital com físic. A totes les fitxes dels productes hi ha codis QR que permeten descarregar les dades de cada productor.
El director del Parc Natural de l’Alt Pirineu, Marc Garriga, ha explicat que al catàleg hi apareixen cinquanta-dos productors. Ha destacat també la importància de consumir productes de proximitat, tant per evitar les emissions derivades del transport com per ajudar “a conservar una sèrie d’hàbitats i espècies que són molt importants”.