Medi ambient

A Catalunya, l'activitat boletaire no està sotmesa a cap mena de regulació

Es preveu que la massificació dels boscos i el nivell de negoci que genera acabaran en una regulació de l'activitat boletaire als boscos catalans

A mun­ta­nya sem­pre s'ha dit que totes les mas­ses piquen. I això també es pot apli­car al món dels bolets. Per una banda hi ha la mas­si­fi­cació de gent als bos­cos i tot el que això oca­si­ona. Els pro­pi­e­ta­ris es quei­xen que són ells qui n'han de fer el man­te­ni­ment i la neteja. Per altra banda, la venda incon­tro­lada de bolets en plena tem­po­rada genera un volum de negoci, en alguns casos, que també es troba fora de con­trol.

Tot ple­gat apunta que tard o d'hora es pro­duirà una regu­lació en l'afició a collir bolets, tal com passa amb la cacera o la pesca. La solució pot tro­bar-se en el paga­ment d'una quota per acce­dir als bos­cos, o en l'obli­gació d'obte­nir un car­net que esta­bleixi els drets i els deu­res. És a dir, mesu­rar els qui­los d'exem­plars que es cullin, l'accés a zones deter­mi­na­des, etc.

Molts afi­ci­o­nats com­pe­tei­xen per reco­llir el màxim de qui­los pos­si­ble, mal­grat que no els con­su­mi­ran, i fins i tot, pot­ser els hau­ran de llençar.

També es pro­du­eix el fet que hi ha la gent per a qui la tem­po­rada de bolets els repre­senta un bene­fici econòmic addi­ci­o­nal a la seva pres­tació per jubi­lació o atur. Tal com van les coses, tot fa pen­sar que aquesta acti­vi­tat crei­xerà de manera impor­tant en aquesta pro­pera tem­po­rada.

Sobre aquest punt no hi ha cap regu­lació. Ningú con­trola el comerç –que mou dese­nes de milers d'euros–, de la venda a peu de car­re­tera o a res­tau­rants.

El nou esport nacional

Hi ha mitjans de comunicació, especialment TV3, que s'han entestat a convertir la recerca de bolets en una mena d'esport nacional i a l'abast de tothom. El problema rau en el fet que no s'ha fet un treball de pedagogia correcte. S'han limitat a explicar que els boscos són accessibles per a tots i que s'hi pot collir de tot. Un any un expert diu que no cal tallar els bolets amb ganivet, i l'any següent un altre expert recomana fer el contrari. Cal un treball d'informació més contundent que expliqui a la gent que si a casa seva no llencen les llaunes buides, ni els papers cagats, ni les ampolles de plàstic al terra del menjador, tampoc ho han de fer al mig del bosc. Tothom té dret a gaudir-ne, però s'ha de ser conscient que el bosc no és un gran abocador de la porqueria humana.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.