La plaga dels plàstics
En el suplement inclòs en El Punt Avui del dijous 05.06.25 i titulat “El repte persisteix” a la portada, amb relació al Dia Mundial del Medi Ambient, un treball molt documentat donava a conèixer el gran problema de pol·lució ambiental, i especialment de salut per a les persones: per ingestió indirecta, ja es detecta en els organismes vius la contaminació en forma de microplàstics i nanoplàstics. “Indirecta” pel consum d’aliments envasats amb plàstic o derivats. Caldrà també incidir en el consum directe de material plàstic, fet que no toca l’article esmentat: una gran part d’embotits, en especial els de menys volum (botifarres, salsitxes i similars), ja fa dècades que s’elaboren embotint-los en plàstic en lloc del procés tradicional. Entenc que el tema és de molt difícil solució, però tots hauríem d’aportar-hi la nostra pedreta: el consumidor, elegint sempre que pugui productes amb embolcalls més ecològics; el fabricant, canviant el plàstic sistemàticament, i els governs, ajudant i vetllant normativament per canviar el sistema. Si hem arribat fins aquí en un segle, també es pot arranjar en menys temps si es tenen ganes de fer-ho.